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Menu du pescadou
32€ par personne
Vin
Blanc Chardonnay de la cave de Lablachère
Soupe de poisson et son aïoli
ou
Terrine de truite d'Ardèche à la ciboulette
Lotte à l'Américaine
ou
Encornets farcis
ou
Bourride de mamée
et
Timbale de riz et légumes de saison
Plateau de fromages
et
Panacotta aux fruits rouges
ou
Tarte aux pommes à l'ancienne
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